SojaWhip, stabilisator til espumas, æggehvideerstatning, 300 g sub-wine-und-bar Vores tip: Efter kun 2

Vores tip: Efter kun 2 sekunders friturestegning bliver de dejligt sprøde

Marcipanen får dermed sin typiske ristede aroma med en klassisk

is eller desserter

der minder om anis eller lakrids

Disse chokoladesommerfugle er færdige og kan med et enkelt håndgreb placeres på den anrettede dessert

SojaWhip, stabilisator til espumas, æggehvideerstatning, 300 g sub-wine-und-bar Vores tip: Efter kun 2Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. SojaWhip er et teksturmiddel baseret p sojaprotein, der kan rres koldt ind i enhver form for vske og sikrer stabilitet. Du kan f. eks. bruge SojaWhip til marengs, macarons eller skum.